La Gracieuse vous propose  le 18 avril,  expérience gastronomique exceptionnelle, où le homard et la langouste s'invitent à votre table sous la direction de notre Chef Benjamin Perrin.

Détails de la Soirée :

Tarif : 75€ par personne.

Menu : Une symphonie en cinq actes pour une explosion de saveurs :  

-  Mise en bouche : Homard crispy, mayonnaise au piment d'Espelette et citron vert.  

-  Tartare raffiné : Homard & Saint-Jacques, passion, agrumes, fleur de sel et pointes d'asperges.  

-  Médaillon gourmand : Langouste au beurre de homard, crémeux de carottes et émulsion de bisque.  

-  Plat principal : Homard au Banyuls, un mariage d’exception.  

-  Fromage : Nougat de chèvre frais.  

-  Dessert : Légèreté clémentine-bergamote.  

Horaires : Midi ou soir | Uniquement sur réservation.  

Contact : Pour réserver, veuillez nous écrire à contact@lagracieuse.com ou nous appeler au 06 64 31 55 57.